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投资周大师老火锅加盟店优势多不多
  • 来源:前景加盟网
  • 2020-01-06 10:04:25
摘要

玉米视频视频App火锅是闻名全国的美食,拥有众多粉丝,起源于重庆,而现在流行的火锅品种中,老火锅是比较受欢迎的。因为其味道正宗,麻辣鲜香,因此备受消费者的喜爱和认可,也得到了投资者的关注。那么投资周大师老火锅加盟店优势多不多?我们一起来看看吧。

    火锅是闻名全国的美食,拥有众多粉丝,起源于重庆,而现在流行的火锅品种中,老火锅是比较受欢迎的。因为其味道正宗,麻辣鲜香,因此备受消费者的喜爱和认可,也得到了投资者的关注。那么投资周大师老火锅加盟店优势多不多?我们一起来看看吧。

投资周大师老火锅加盟店优势多不多

    近年来重庆火锅有很多品牌崛起也有很多火锅店衰落,但是周大师老火锅就像是守恒定律一般,一直支撑这重庆火锅这一方天地。就算是在受到全球金融危机影响尚未完全复苏的状况下,他们还是一样从容应对,那还是因为周大师老火锅有一支铁打的团队,用强大的经营方式和技术一直默默付出,正是因为这一支团队,周大师老火锅才会走出重庆,走出中国。

    周大师老火锅加盟优势

玉米视频视频App    1、品牌定位:特色腰片火锅

    作为招牌菜品,从选料到制作到上桌,完全就是火锅界的典范!凌晨有专人去屠宰场挑选采购生长周期长的土猪腰,又称白沙腰,白沙腰的优点就是腥味不重,切开来是米白色,色泽和口感就是俱佳,算是腰子中的精品,而且周大师家的腰只选4两及以上重的,小一点都不行。

    周大师老火锅的去腥技术,使用的是川菜大师、其师爷——传下来的秘方:用花雕酒、啤酒、白酒、木瓜酒、姜葱汁、芹菜汁、花椒汁给腰片去腥,最特别的要属里面的木瓜酒,木瓜里面有木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶是嫩肉粉的主要成份,是完全纯天然的去腥加嫩用料。

玉米视频视频App    经过这番按摩的腰片,腥味已经完全去除!去腥后冰镇保鲜,现点现切,操作透明,吃到口里,看似一大片,实际异常脆嫩,蘸上特配的辣椒面,吃出腰片更美的感觉,完全都是享受。

玉米视频视频App    2、传统火锅不是周大师的特色,辣卤才能满足需求

玉米视频视频App    周大师除了腰片以外还有卤味,卤味作为巴渝饮食文化中一种,周大师将火锅和卤味真正结合在一起,既满足了对火锅爱好,又满足了对卤味需求,周大师卤菜是通过30多种中药材、数百次反复试验调试秘制定制卤水卤制,采用现卤现捞现切原则,让卤味更香更入味。直接吃现捞卤味时,像卤鸡爪,一口下去,软糯绵弹,只需轻轻一抿,便骨肉分离,还有卤耙牛肉、卤耙肥肠等,如果再放到火锅中,吸收了火锅汤汁,齿颊留香,如沐春风,更是回味无穷。

玉米视频视频App    发展至今,周大师老火锅一直致力于不断创新从而来适应不同顾客,从店面环境、锅底种类、菜品摆盘以及营销方案都是与时俱进,以当今年轻人为主的消费市场相得益彰。这也凸显了周大师老火锅的实力和创新。所以想要投资一家重庆火锅加盟品牌,选择周大师老火锅,带你闯出一片天。

投资周大师老火锅加盟店优势多不多

    看了上面的介绍,想必大家对于投资周大师老火锅加盟店优势多不多这个问题已经有了答案。周大师老火锅加盟菜品繁多,口味众多,能够满足消费者的需求,因此投资这个品牌是非常靠谱的。如果你对于周大师老火锅加盟还有什么疑问,那就在网页下方留言吧。

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